נשנוש עשיר בחלבון ב־3 דקות: פריכיות עם קוטג', עגבנייה וזעתר

• 2 פריכיות אורז מלא
• 125 גרם קוטג' 3%, חצי גביע
• 1 עגבנייה קטנה, פרוסה
• 1 כפית זעתר
• שמן זית, כמה טיפות

אופן ההכנה

1. 1

   שלב 1: מורחים את הקוטג' על הפריכיות.

2. 2

   שלב 2: מסדרים מעל פרוסות עגבנייה.

3. 3

   שלב 3: מפזרים זעתר, מזלפים שמן זית ואוכלים מיד, לפני שהפריכיות מתרככות.

החלפות ושינויים

• יותר חלבון: 100 גרם יוגורט יווני במקום הקוטג' בגרסה מתוקה, עם דבש וקינמון.
• בלי גלוטן: הפריכיות כבר בלי גלוטן. מקפידים על זעתר בלי תוספת חיטה.